Wir beginnen natürlich mit Cervia. Ursprünglich hieß die Stadt Ficocle; der Legende nach war es ein etruskischer Anführer namens Ficol, der die Stadt gründete… mehr dazu Den Etruskern ist es zu verdanken, dass sich Cervia heute mit dem Titel „Antike Salzstadt“ rühmen kann; dieses Volk begann mit der Verarbeitung des kostbaren „Weißen Goldes“, das zu jener Zeit als wertvolle Ressource für Lebensmittel und Handel galt. Ficocle war aufgrund der Bedeutung des Ortes, an dem es stand, oft Gegenstand von Streitigkeiten und Auseinandersetzungen, die zur Zerstörung der Stadt führten; sie wurde später unter dem Namen Cervia wieder aufgebaut. Es wird erzählt, dass während eines Besuchs des Bischofs von Lodi in unserer Stadt, als er durch den üppigen Kiefernwald spazierte, plötzlich ein Reh direkt vor ihm stand und sich andächtig niederkniete! Aus diesem Grund wurde der Name „Cervia“ gewählt und das Wappen der Stadt zeigt einen knienden Hirschen. Weniger phantasievoll ist jedoch der tatsächliche Ursprung des Namens: Viele glauben, dass der Name Cervia vom lateinischen Wort „acervus“ abgeleitet ist, was „Haufen“ bedeutet, wahrscheinlich in Anlehnung an die Salzhaufen in den Salinen.